魚(yú)香肉絲菜譜圖文僅供參考
原料:用料:里脊肉150克 、冬筍100克、青椒50克、紅椒30克、木耳50克、蔥姜蒜各20克、大橋精品雞精5克、大橋生粉10克、鹽3克、生抽10克、糖20克、大橋谷糧香醋20克、郫縣豆瓣8克、香油3克、大橋膳真料酒10克 、泡尖椒10克
制作方法:
做法:1、準(zhǔn)備材料。 2、里脊肉切粗絲,加入鹽、料酒和水淀粉腌制…
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板栗燒雞塊菜譜圖文僅供參考
原料:用料:雞塊400克、板栗150克、青椒20克、紅椒20克、姜5克、香菜5克、生抽10克、食用油20克、鹽3克、大橋精品雞精5克、大橋高鮮味精5克、大橋草本料酒10克、小蔥5克
制作方法:
做法:1、雞塊剁好后入鍋飛水,撈出洗凈后再入鍋拉油離油。2、板栗…
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蒸繡球菜譜圖文僅供參考
原料:主料:豬肉泥500克
配料:紫包菜、紅蘿卜各少許、雞蛋3個(gè)
調(diào)料:大橋精品雞精15克、大橋生粉35克、鹽10克、蔥汁30克、姜汁20克、香油3克、色拉油適量
制作方法:
1、肉泥加鹽、蔥汁、姜汁雞蛋沿一個(gè)方向打上勁,調(diào)味,加生粉和勻…
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湘西土匪鴨菜譜圖文僅供參考
原料:主料:田鴨1只(約900克)
配料:魔芋250克、豆腐100克
調(diào)料:鹽3克、大橋精品雞精25克、大橋料酒20克、辣妹子醬3克、野山椒2克、姜5克、蔥3克 ?
制作方法:
1、將田鴨去毛,去內(nèi)臟,剁成塊備用,魔芋,豆腐切成1厘米方條,用…
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