菜品分類：炒菜 產品分類：鮮味王、大橋草本料酒 用料：鮮蝦750克、姜末5克、大蔥丁15克、蘆筍段15克、鹽3克、白糖5克、生抽10克、鮮味王7克、大橋草本料酒10克、香油3克
做法： 1、鮮蝦擇洗凈，挑起蝦線。姜末、大蔥丁、蘆筍段焯水事先準備好備用。 2、鍋上火入油燒熱，下鮮蝦走油變色出鍋。 3、下姜末、大蔥丁煸炒，入蘆筍段、料酒、鹽、白糖、生抽、鮮味王翻炒均勻，淋香油起鍋裝盤即可。
制作關鍵：蝦球烹制時需走下油，這樣顏色更紅亮。
特點：顏色紅亮、 咸鮮可口。
大橋鮮味王強鮮調味料
關注大橋微信
