用料及輔料
菜品分類：主食
產(chǎn)品分類：大橋拌拌鮮、鮮味王、味好美泰式甜辣醬
用料：掛面100克、蝦仁50克、小白菜50克、芹菜20克、鹽5克、大橋拌拌鮮8克、鮮味王6克、味好美泰式甜辣醬5克、小蔥5克、香油2克
產(chǎn)品分類：大橋拌拌鮮、鮮味王、味好美泰式甜辣醬
用料：掛面100克、蝦仁50克、小白菜50克、芹菜20克、鹽5克、大橋拌拌鮮8克、鮮味王6克、味好美泰式甜辣醬5克、小蔥5克、香油2克
制作方法
做法：
1、蝦仁、小白菜、芹菜分別洗凈，芹菜切段。
2、蝦仁、芹菜段在鍋中旺火熗炒一下，加鹽、大橋拌拌鮮、鮮味王、味好美泰式甜辣醬翻勻出鍋待用。
3、鍋燒水至開，下入掛面，煮至熟透且勁道時(shí)挑起面裝入碗中，加湯，再將小白菜投入鍋中燙熟撈起，擺入碗中面里。倒入蝦仁、芹菜段，撒小蔥、淋香油即可。
1、蝦仁、小白菜、芹菜分別洗凈，芹菜切段。
2、蝦仁、芹菜段在鍋中旺火熗炒一下，加鹽、大橋拌拌鮮、鮮味王、味好美泰式甜辣醬翻勻出鍋待用。
3、鍋燒水至開，下入掛面，煮至熟透且勁道時(shí)挑起面裝入碗中，加湯，再將小白菜投入鍋中燙熟撈起，擺入碗中面里。倒入蝦仁、芹菜段，撒小蔥、淋香油即可。
愛心小貼示
制作關(guān)鍵：芹菜與蝦仁都要保持脆嫩的口感，注意火候的把握。
特點(diǎn)：面條勁道、咸鮮略帶酸辣 。
關(guān)聯(lián)產(chǎn)品
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大橋拌拌鮮調(diào)味汁
