用料及輔料
菜品分類：主食
產(chǎn)品分類：大橋味精、大橋雞汁、大橋白胡椒粉
用料：掛面100克、紅椒絲30克、小蔥段15克、姜末5克、鹽5克、大橋味精12克、大橋雞汁8克、大橋白胡椒粉1克、香油2克
產(chǎn)品分類：大橋味精、大橋雞汁、大橋白胡椒粉
用料：掛面100克、紅椒絲30克、小蔥段15克、姜末5克、鹽5克、大橋味精12克、大橋雞汁8克、大橋白胡椒粉1克、香油2克
制作方法
做法：
1、鍋上火燒水至開(kāi)，下入掛面，加鹽、大橋味精、大橋雞汁、大橋白胡椒粉調(diào)好味，至面條八成熟時(shí)撈起裝碗中。
2、鍋入油至熱，倒入紅椒絲、姜末熗鍋，翻炒后迅速撒入小蔥段，鋪在碗中的面上即可。
1、鍋上火燒水至開(kāi)，下入掛面，加鹽、大橋味精、大橋雞汁、大橋白胡椒粉調(diào)好味，至面條八成熟時(shí)撈起裝碗中。
2、鍋入油至熱，倒入紅椒絲、姜末熗鍋，翻炒后迅速撒入小蔥段，鋪在碗中的面上即可。
愛(ài)心小貼示
制作關(guān)鍵：煮面要掌握好火候，不糊鍋、面條要?jiǎng)诺馈?br />
特點(diǎn)：湯汁金黃、味道可口。
關(guān)聯(lián)產(chǎn)品
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大橋味精
