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粉蒸豆角首頁(yè) -> 美味體驗(yàn) -> 美味菜譜
用料及輔料
主料：豆角400克
配料：白蒸肉米粉100克
調(diào)料：鹽3克、白糖2克、大橋高鮮味精3克、熟豬油100克
制作方法
1、豆角洗凈切3厘米長(zhǎng)的段待用。
2、白米粉用開水泡30分鐘。
3、將切好的豆角拌勻白米粉，鹽、白糖、味精、熟豬油，上籠大火蒸8分鐘取出即可。
愛心小貼示
制作要領(lǐng)：白米粉事先用開水泡，以免容易蒸熟，蒸制豆角時(shí)放入熟豬油，口感才會(huì)柔軟。
菜肴特點(diǎn)：清脆可口，白綠相間。
 
關(guān)聯(lián)產(chǎn)品

  • 大橋高鮮味精